麵包的切法

最近才知道很多朋友家麵包是用菜刀在切
這邊就要推薦你們來使用這個『鋸齒刀』也叫『麵包刀』

一個省力，另一個優點就是麵包不會扁掉，而鋸齒刀的用法是『推和拉』的在鋸麵包，和菜刀用切的是不一樣的!

像歐包還是土司想要冷凍保存，記得一定要麵包買回去後，就直接把鋸齒刀『擦乾』無溼氣，再來鋸麵包，然後分裝成袋，再丟冷凍保存

千萬別一拿回去就直接丟冷凍，不然要等很久才會回溫才會有辦法鋸開，另外冷凍取出的歐包、土司，千萬不要去硬鋸

『會發生悲劇的』

歐包和土司冷凍拿出來肯定會像石頭一樣，一鋸下去肯定會滑手… 像以前我就滑過一次，手指直接噴血差點直接見骨….

另外一個很多人會忽略的就是鋸齒刀洗完就直接切麵包，丟冷凍一星期後從冷凍拿出來直接發霉了… 這就是刀子沒擦乾有細菌造成的! 經驗文分享， 要記得內